Kürbiskernöl

Kürbiskernöl, 250 ml

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  • Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
  • Demeter
  • Österreich


Beschreibung

Kürbiskernöl gilt als Spitzenöl der Gourmetküche und verleiht Ihren Saucen, Suppen und Dressings einen besonderen Geschmack. Schonend geröstete Kürbiskerne entfalten in diesem dunkelgrünen Delikatess-Öl ihr volles, würzig-nussiges Aroma.


Herstellung

Die Kürbiskerne werden vor dem Pressen schonend geröstet, um den feinen nussigen Geschmack zu verstärken, der so charakteristisch für dieses Öl ist. Anschließend werden die Kerne in einem schonenden Verfahren, ohne Hitzezufuhr zu einem dunkelgrünen Delikatess-Öl gepresst.


Verwendung

ideal für würzige Saucen, Suppen und Dressings


Besonderheiten

abgefüllt im Hause Rapunzel


Zutaten

Kürbiskernöl** geröstet


Nährwerte pro 100g

Brennwert 3700 kJ / 884 kcal
Fett 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren 18,60 g
Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei


Lagerungshinweis

Vor Licht und Wärme schützen.


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

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