Bauck Zuckerrübensirup

Bauck Zuckerrübensirup, 450g

  • 3,29 €*

  • inkl. 7% MwSt.
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  • 100g = 0,73 €*
  • Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Demeter
  • DE


Beschreibung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Herstellung

Die Herstellung unseres Demeter-Rübensirups erfolgt auf schonende Weise, Sirup ganz aus dem Saft der Rüben ohne Zusatz chemischer Mittel. Zunächst werden die Rüben mit klarem Wasser gewaschen, im Dampf erhitzt, weichgekocht und geschnitzelt. Der sog. Maisch wird gepresst, der daraus entstehende Saft wird im Vakuum verdampft und so schonend zu Sirup angedickt.


Verwendung

Als Brotaufstrich, zu Pfannkuchen, zum Süßen aller Milchspeisen, für Desserts und zum Backen. Der Demeter-Rübensirup hat ein besonders mildes und reines Aroma. Ein leichter Röstgeschmack ist durch den hohen Gehalt an Mineralien bedingt.


Besonderheiten

Für unseren Bauckhof Zuckerrübensirup verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.bauckhof.de.


Zutaten

Zuckerrüben**


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1281 kJ / 306 kcal
Fett 0,10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 70,10 g
  davon Zucker 66,30 g
Eiweiß 2,10 g
Salz 0,20 g

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei


Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-001

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