Maismehl

Maismehl, 500g

  • 2,99 €*

  • inkl. 7% MwSt.
  • zzgl. Versandkosten
  • 100g = 0,60 €*
  • Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • EG
  • DE


Beschreibung

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.


Herstellung

Bauckhof Glutenfreie Produkte werden in unserer eigenen Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle mahlen wir ausschließlich glutenfreie Produkte. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden.


Verwendung

Für die glutenfreie Küche. Für Kuchen, Gebäck, Brei, Pudding, Muffins und vieles mehr.


Besonderheiten

Mangels eines dritten Weltkrieges war die Schweizer Armee jetzt in der Lage, uns eine Mühle auf Rädern zu verkaufen. Die Mühle schafft bis zu 18 Tonnen pro Tag und mahlt bei uns ausschließlich glutenfreie Produkte. Sie steht in einem separaten Gebäude, so dass wir jede Verunreinigung durch glutenhaltige Produkte verhindern können. Jede glutenfreie Mehl-Charge wird in unserem eigenen Mühlenlabor auf Glutenfreiheit untersucht. Auch hierfür haben wir einen mehlstaubfreien Raum eingerichtet.


Zutaten

Maismehl* Dieses Produkt ist kontrolliert glutenfrei und frei von produktionsbedingten Spuren von Allergenen. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1489 kJ / 356 kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 77 g
  davon Zucker 1 g
Eiweiß 7 g
Salz 0 g

Öko-Kontrollstelle

DE-007

Vollkorn-Reismehl, 500 g

2,99 €*

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Teffmehl, hell, 400 g

4,49 €*

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  • 1 kg = 11,22 €*

Feine Speisestärke, 400g

1,99 €*

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Braunhirse Mehl, 500 g

4,49 €*

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Süßlupinen-Mehl, 300g

6,95 €*

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  • 100g = 2,31 €*

Mandelmehl, 200 g

7,99 €*

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  • 100 g = 3,99 €*

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten