Leinmehl

Leinmehl, 250 g

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  • 100 g = 1,20 €*
  • Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
  • EG
  • DE


Beschreibung

Das hochwertige, Mehl aus den Samen der Leinpflanze ist reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Es wird durch die Vermahlung der teilentölten Saat gewonnen, dadurch ist es besonders gut aufgeschlossen und die Inhaltsstoffe somit serh schnell für den Körper verfügbar. Leinmehl ist neutral im Geschmack und vielseitig verwendbar, es zeichnet sich durch eine hervorragende Quellfähigkeit aus.


Herstellung

Leinmehl wird durch die sorgfältige Vermahlung der entölten Saat gewonnen.


Verwendung

für Proteindrinks, Fruchtshakes, Smoothies; zum Frühstück ins Müsli, den Joghurt oder Quark gerührt; zum Backen, zum leichten Andicken von Suppen und Saucen; für Bratlinge, Pfannkuchen, Gemüse und Getreidegerichte


Besonderheiten

Leinsaat entölt und sorgfältig vermahlen, abgepackt im Hause Rapunzel


Zutaten

Leinmehl*


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1346 kJ / 322 kcal
Fett 8,80 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g
Kohlenhydrate 3,90 g
  davon Zucker 3,80 g
Eiweiß 40,30 g
Salz 0,04 g

Allergene

Gluten, Senf


Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Milchfrei


Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

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