Farfalle hell Premium Pasta

Farfalle hell Premium Pasta, 500g

  • 1,99 €*

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  • LaSelva, Pasinger Str. 94, D-82166 Gräfelfing
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Italien


Beschreibung

Nach traditionellem Verfahren wird der Teig aus Hartweizengrieß und Wasser langsam und mit hohem Druck durch Lochscheiben aus Bronze gedrückt. Der starke Druck verleiht der Pasta eine hohe Dichte, was ihre hervorragende Koch- und Bissfestigkeit ausmacht. Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahrt wichtige Vital- und Geschmacksstoffe. Durch die leicht poröse Oberfläche verbindet sich die Pasta nach dem Kochen sehr schön mit Pesto oder leckeren Tomatensaucen. Ohne Zusatz von Ei.


Verwendung

Diese Nudeln verbinden sich dank der rauen Textur bestens mit der Sauce. Empfohlen für alle Nudelgerichte von klassischen Rezepturen bis phantasievollen Kreationen. Traditionelle Nudelgerichte werden z.B. mit Pesto oder verschiedener Tomatensaucen zubereitet.


Zutaten

HARTWEIZENGRIEß*, Wasser. Enthält GLUTEN. *aus kontrolliert ökologischem Landbau


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1489 kJ / 356 kcal
Fett 1,50 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 72 g
  davon Zucker 4,30 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,00 g

Allergene

Gluten, Eier, Sojabonen


Ernährungsweise

Vegetarisch, Milchfrei


Lagerungshinweis

kühl und trocken


Öko-Kontrollstelle

IT-BIO-006

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