Ayurveda Gewürz Dose

Ayurveda Gewürz Dose, 30g

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  • Heuschrecke Naturkost GmbH, Redcarstr. 50a, D-53842 Troisdorf-Spich
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Beschreibung

Ayurveda-Küche: köstliche Gewürzwelt. Ayurveda ist Teil der ältesten indischen Schriften, der Veden, über Religion, Philosophie und Wissenschaft (im ganzheitlichen Sinne). Ayurveda bedeutet: Wissenschaft vom Leben, und beinhaltet den gesamten medizinischen Zweig der indischen Tradition, ist aber mehr als das. Wie auch in der chinesischen traditionellen Medizin gibt es keine strikte Trennung zwischen Heil- und Lebensmitteln. Die ganzheitlichen Anweisungen sind praktische Hilfen von der Lebensführung bis hin zur Ernährung für ein gesundes Leben. So zählen die chinesische wie auch die indische Küche zu den köstlichsten der Welt.


Verwendung

mild-aromatisch, leichte Schärfe. Verwendung: in der ayurvedischen Küche, zu Suppen, Hülsenfrüchten, Nudeln, Gemüse, Getreide, Tofu.


Besonderheiten

Eine hervorgehobene Zutat unseres Ayurveda-Gewürzes ist Tulsi. Tulsi, eine indische Basilikumart (Holy Basil, bot.: ocimum sanctum), wird im Ayurveda sowohl als Gewürz als auch als Tee verwendet. Laut Ayurveda ist Tulsi voller Sonnenenergie, harmonisierend und energetisierend zugleich, regt Vata und Pitta an, reduziert Kapha. Tulsi Tee ist für alle Energietypen ein wärmendes, belebendes Gewürz und Getränk.


Zutaten

Tulsi-Basilikum, Basilikum, Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Nelken, Fenchel, alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau


Lagerungshinweis

Ideale Lagerung: licht- und befallgeschützt, trocken, bei ca. 16°C


Öko-Kontrollstelle

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