Borlotti Bohnen aus Italien

Borlotti Bohnen aus Italien, 250g

  • 2,99 €*

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  • Kg = 11,96 €*
  • Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
  • EG
  • Italien


Beschreibung

Die gesprenkelten Borlotti Bohnen überzeugen durch ihre schöne Optik. Sie zerfallen beim Kochen nicht und behalten ihren Biss. Sie kommen aus dem Piemont in Italien und werden dort von Familie Bernardi traditionell angebaut. Aufgrund der fruchtbaren Böden wird die Region auch als das 'Land der Bohnen' ('Terra tipical del fagiolo') bezeichnet. Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt eine wichtige Rolle zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.


Herstellung

Nach der Ernte werden die Bohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.


Verwendung

als Antipasti, für Minestrone, Eintopf, Salate und Risotto-Gerichte


Besonderheiten

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel


Zutaten

Borlotti Bohnen*


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1324 kJ / 316 kcal
Fett 3,10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 44,30 g
  davon Zucker 3,10 g
Eiweiß 18,70 g
Salz 0,01 g

Allergene

Gluten, Sojabonen


Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Milchfrei


Lagerungshinweis

Bitte kühl und trocken lagern.


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

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