Körniger Senf

Körniger Senf, 125ml

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  • 100ml = 1,75 €*
  • Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf
  • DB
  • DE


Beschreibung

Der Körnige Senf von Byodo ist mittelscharf im Geschmack und vor allem in der französischen Küche sehr beliebt. Die ganzen Körner geben ihm ein besonderes Mundgefühl.

Wie alle Senfsorten sollte der Mittelscharfe Senf nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleibt die feine Senfschärfe bewahrt.


Herstellung

Besteht zum größten Teil aus ganzen Körnern, die mit einem Spezialrührwerk eingemaischt werden. Dem eingemaischem Senfschrot wird später feinstgemahlener Senf zugeführt und homogen vermischt.


Verwendung

Ideal zum Würzen von Saucen, Salaten, zum Bestreichen von Braten oder pur zu Wurst und Käse.


Besonderheiten

- 100% Bio-Zutaten
- Bioland-Qualität
- mittelscharfer Genuss mit ganzen Senfkörnern
- stets frische Herstellung in kleinen Chargen
- hergestellt in Bayern
- ohne Bindemittel und Zusatzstoffe


Zutaten

Wasser, SENAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*


Nährwerte pro 100g

Brennwert 670 kJ / 160 kcal
Fett 10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 2,10 g
  davon Zucker 2,10 g
Eiweiß 8,10 g
Salz 3,20 g

Allergene

Senf


Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei


Lagerungshinweis

Raumtemperatur, nach dem Öffnen kühl aufbewahren, Schutz vor Licht und Wärme ist empfehlenswert, da Senf sonst schnell seine Schärfe verliert.


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-013

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