Ryujin Umeboshi Aprikosen

Ryujin Umeboshi Aprikosen, 125 g

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  • Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Japan


Beschreibung

Milchsauer eingelegte Umeboshi-Aprikosen werden schon seit über 1000 Jahren in Japan geschätzt. Die sorgfältige Auswahl der Früchte, der richtige Erntezeitpunkt und die lange Reifung in Holzfässern geben Arche Umeboshi das uvergleichliche Aroma.


Herstellung

Arche Umeboshi werden traditionell in Japan hergestellt. Durch die Milchsäuregärung und die lange Reifung zusammen mit Shiso-Blättern (Perilla) entwickeln die Aprikosen ihr unvergleichliches Aroma und ihre schöne Farbe.


Verwendung

Vielseitiges Würzmittel für Salatdressings, gedünstetes Gemüse, Saucen und Getreidegerichte.


Besonderheiten

Arche Umeboshi sind original Ryujin Umeboshi Aprikosen.


Zutaten

Ryujin Umeboshi-Aprikosen* (Prunusmume (86 %)), Meersalz, Shiso Blätter* (Perilla frutescens)


Nährwerte pro 100g

Brennwert 156 kJ / 37 kcal
Fett 0,30 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 0,40 g
  davon Zucker 0,20 g
Eiweiß 1 g
Salz 16,80 g

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Ume Su, Umeboshi Würzsauce, 2,5 l

38,00 €*

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Ume-Aprikose-Kügelchen konv., 65g

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