Ume Su, Umeboshi Würzsauce

Ume Su, Umeboshi Würzsauce, 2,5 l

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  • Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Japan


Beschreibung

Umeboshi-Aprikosen werden in Meersalz eingelegt und an der Sonne getrocknet. Mit Shiso-Blättern reifen sie in Zedernholzfässern heran. Dabei bildet sich feinster Ume-Su.


Zutaten

Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens)


Nährwerte pro 100g

Brennwert 78 kJ / 19 kcal
Fett 0,10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
Kohlenhydrate 3,80 g
  davon Zucker 0,90 g
Eiweiß 0,30 g
Salz 16,10 g

Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei


Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-007

Ryujin Umeboshi Aprikosen, 125 g

8,99 €*

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Ume-Aprikose-Kügelchen konv., 65g

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Ume Paste, 150g

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Umeboshi, Salz-Aprikosen, 150 g

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