Gomasio Lima

Gomasio Lima, 225g

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  • Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
  • 100% kbA BNN-Herst
  • Belgien


Beschreibung

Gomasio orginial: Gewürz aus leicht geröstetem Sesam und Atlantik-Meersalz


Herstellung

Die unraffinierten Sesamkörnern werden getrennt leicht geröstet und dann gemeinsam gemahlen mit dass Meersalz. Jedes kleine Salzkörnchen wird so mit dem Öl der Sesamkörner eingehüllt. Eine gesunde und leckere Würze, die einen niedrigeren Natriumgehalt als den des reinen Salzes besitzt. Das Kalzium braucht Magnesium, um vom Organismus leichter auf den Knochen abgelagert zu werden. Durch Verbindung von Sesam (sehr reich an Kalzium) und Salz (reich an Magnesium) wird Gomasio zu einem Gewürz von unschätzbarem Wert.


Verwendung

Dieses delikat parfümierte Gewürz ist eine Art von , das Ihre Gerichte nicht nur salzt, sondern auch einem diskreten Sesamgeschmack verleiht. Gomosio schmeckt auch herrlich in warmen Speisen, Getreidegerichten, Suppen, Gemüseplatten und eignet sich zum Garnieren von Salaten und rohem Gemüse


Zutaten

SESAMsamen* 94,5%, Meersalz 5,5%


Nährwerte pro 100g

Brennwert 2297 kJ / 549 kcal
Fett 47 g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,50 g
Kohlenhydrate 9,50 g
Eiweiß 19 g
Salz 8 g

Allergene

Erdnüsse, Nüsse, Mandeln, Sesamsamen


Ernährungsweise

Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Milchfrei


Öko-Kontrollstelle

BE-BIO-01

Gomasio, 250g

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